浙江选手在首届“都匀毛尖杯”全国调饮师职业技能竞赛总决赛上斩获佳绩

12月26日，由中华全国供销合作总社职业技能鉴定指导中心、中国就业培训技术指导中心主办的全国行业职业技能竞赛——首届“都匀毛尖杯”全国调饮师职业技能竞赛总决赛在贵州经贸职业技术学院拉开帷幕。来自全国13个赛区，近40名参赛选手同台竞技，由浙江省供销社选派的周锦玉、崔鑫霞、叶丽伟三名选手分获全国一、二、三等奖，浙江赛区被评为优秀赛区，浙江省供销社被授予“优秀组织奖”。

此前，浙江赛区选拔赛于2022年11月14日在杭州余杭径山圆满落幕，该选拔赛由省供销社牵头，浙茶集团等联合承办，旨在发挥职业技能竞赛在构建人才培养体系、创新人才选拔机制方面的积极作用，提供开放平台增强新职业从业人员社会认同度，进一步改善新职业人才供给质量结构，促进浙江现制调饮行业及茶产业的高质量发展。经过激烈的比拼，最终浙江代表队三位选手脱颖而出，代表浙江赛区参加全国调饮师赛。

首届“都匀毛尖杯”全国调饮师职业技能竞赛总决赛为国家级二类竞赛，采取理论知识考试（闭卷）和现场技能操作考核相结合的形式进行。近年来，调饮茶成为年轻人喜欢的“时尚饮品”。数据显示，2023年底，调饮茶产业市场规模达1500亿元，行业发展迅速，市场前景广阔，预计到2025年，调饮行业将形成近5000亿元的新兴市场规模。